«АрМИ-2021»: на Фестивале национальной кухни военные повара испекли торт-медовик рекордных размеров

Армейские международные игры 2021 года завершились. Они проходили на территории 11 государств (Россия, Алжир, Армения, Белоруссия, Вьетнам, Иран, Катар, Казахстан, Китай, Сербия, Узбекистан). В 34 конкурсах принялит участие более 5 тысяч военнослужащих в составе 277 команд из 42 стран. На базе Конгрессно-выставочного центра «Патриот» традиционно работали главный судейский штаб и клуб болельщиков с тематическими площадками всех конкурсов «АрМИ-2021»

В день закрытия седьмых Армейских международных игр в рамках Фестиваля национальной кухни, который проводился на полигоне Алабино, военные кондитеры испекли торт-медовик рекордных размеров. Это самый большой торт из ранее представленных на Армейских международных играх.

Кулинарный шедевр весом около 300 килограммов достигает около трех метров в длину и двух метров в ширину. Процесс приготовления торта занял пять дней. Использовались продукты только с натуральными ингредиентами без применения консервантов. Украшает торт 3-D печать с эмблемой «Армии России», выполненной на сахарной бумаге. На торт нанесено декоративное украшение в виде пятиконечных звёзд из шоколада, покрытых цветным кондурином.

Заместитель Министра обороны генерал армии Дмитрий Булгаков удостоился права первым разрезать торт и высоко оценил его вкусовые качества.

Справочно:

В фестивале, который в этом году проводился под лозунгом «Золотой вкус Азии», приняли участие более 150 лучших поваров и пекарей военных округов и флотов Вооруженных Сил Российской Федерации.

Участники продемонстрировали особенности национальных культур стран Азиатского региона, а также показали мастер-класс по приготовлению блюд азиатской национальной кухни.

В день закрытия седьмых Армейских международных игр гости фестиваля смогли продегустировать более 60 блюд 30 стран Азиатского региона, в том числе: Таджикской, Узбекской, Азербайджанской, Армянской, Осетинской, Тувинской, Туркменской, Киргизской, Казахской, Вьетнамской, Израильской, Монгольской, Таиландской, Индонезийской, Камбоджийской, Сингапурской, Абхазской, Сирийской, Турецкой, Арабской, Индийской, Ливанской, Корейской, Китайской, Японской кухонь.

Департамент информации и массовых коммуникаций Министерства обороны Российской Федерации